Jord Althuizen is een bekende naam in de bbq wereld. Hij is de oprichter, eigenaar en pitmaster van authentiek BBQ-cateringsbedrijf Smokey Goodness. Sinds 2010 is hij bezig om Nederland kennis te laten maken met beter barbecueën. Soms heb je hier echter geen tijd voor en wil je liever een snelle hap klaarzetten. Speciaal hiervoor is het nieuwe boek: "Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites " perfect geschikt. In dit boek lees je alles over hoe jij de lekkerste en makkelijkste BBQ-sandwiches en BBQ-snacks maakt. Bovendien staan er ook een aantal recepten in waarmee jij de lekkerste sauzen kan maken en dus je BBQ-skills naar een nog hoger niveau kan brengen!
